KAI:
Couteau japonais de Chef chinois 8 cm Kai Shun Classic (Code: DM-0712).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau japonais Santoku 18 cm Kai Shun Classic (Code: DM-0702).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic (Code: DM-0701).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau japonais Santoku 14 cm Kai Shun Classic (Code: DM-0727).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau japonais universel 10cm Kai Shun Classic (Code: DM-0716).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic (Code: DM-0728).
La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l'élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.
KAI:
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic 15 cm (Code: DM-0723).
Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.
Gefu:
Râpe à tambours pour légumes.
Pour les légumes, les fruits, le fromage, le chocolat, les noix, ... Cinq inserts de lame différents et extra-tranchants. Boîte de rangement pratique pour les inserts de lame.
Toutes les pièces vont au lave-vaisselle (sauf pour les pieds et la boîte de rangement).
Gefu:
Coupe tomates / mozzarella.
Le moyen le plus rapide pour préparer une salade caprese aromatique : des lames spéciales judicieusement disposées qui plongent les unes après les autres dans le légume ou le fromage et le coupent facilement en tranches régulières.
Couteau spécial dentelé - Jusqu'à 9 rondelles de 8 mm coupées régulièrement - Support antidérapant- Poignées ergonomiques.
Planche à découper de 4 cm d’épaisseur, traitée à l’huile, avec une rainure profonde pour recueillir le jus.
Peut être utilisé des deux côtés.
Menastyl:
Plat rond pour le four vert en grès 20 cm.
Compatible: four, micro-ondes, réfrigérateur et lave-vaisselle.
Avec sa rétention thermique exceptionnelle, il est idéal pour une cuisson lente.
Résistant aux chocs thermiques, aux rayures et aux tâches.
Son intérieur brillant offre une surface lisse et non poreuse qui facilite la cuisson et permet une répartition homogène de la chaleur.
Menastyl:
Plat rond pour le four terracotta en grès 20 cm.
Compatible: four, micro-ondes, réfrigérateur et lave-vaisselle.
Avec sa rétention thermique exceptionnelle, il est idéal pour une cuisson lente.
Résistant aux chocs thermiques, aux rayures et aux tâches.
Son intérieur brillant offre une surface lisse et non poreuse qui facilite la cuisson et permet une répartition homogène de la chaleur.