KAI: 

Eplucheur Kai select 100.

L’éplucheur Kai Select 100 est considéré par beaucoup, comme le meilleur des économes. Tout le monde connait l’excellente qualité des couteaux japonais Kai, mais peu connaisse leurs accessoires. Cet économe est parfaitement aiguisé. C’est sans difficulté que vous éplucherez vos fruits et légumes. La partie en U sert à retirer les pépins et les pousses des pommes de terre.

KAI:

Shun Classic Red couteau japonais Santoku 19 cm édition limitée ! (DM 0717RD)

Pour marquer le coup, KAI présentera à la fin de l'année une pièce de collection exclusive : Le nouveau Shun Classic Red est limité à 3.000 exemplaires dans le monde entier. Au lieu du noble manche noir en bois de pakka Shun Classic, ce santoku unique se présente doté d'une poignée luxueuse, d'un rouge foncé profond.

Limitée à 3.000 exemplaires dans le monde

Numéro de série sur le bolster

Manche en bois de pakka veiné de rouge et de noir

Forme de la lame « Santoku » d'une longueur de 7.5 » (19 cm)

Sortie : à partir de l'hiver 2024 

Claude Dozorme:

Le Thiers Coffret de 6 couteaux à steak Bois d'olivier.

Claude Dozorme:

Capucin Coffret de 6 couteaux à steak bois d'olivier.

Lame lisse en acier inoxydable 
Manche bois d'olivier

Non garantis lave-vaisselle.

Longueur totale du couteau : 23 cm

Fabriqué en France à Thiers dans les ateliers Claude Dozorme.

Claude Dozorme:

Capucin Coffret de 6 couteaux à steak résine noire.

Lame lisse en acier inoxydable 
Manche ben résine.

Non garantis lave-vaisselle.

Longueur totale du couteau : 23 cm

Fabriqué en France à Thiers dans les ateliers Claude Dozorme.

Claude Dozorme:

Laguiole Coffret de 6 couteaux à steak en bois d'oliver.

Le « Couteau Laguiole » se reconnaît à sa ligne courbée, et à son abeille, posée sur le haut du manche au début de la lame. Son nom provient du village de l'Aveyron Laguiole.

Si à l'origine, le couteau Laguiole était un couteau pliant de poche, il se décline aujourd'hui dans de nombreuses versions.

C'est d'ailleurs la coutellerie Claude Dozorme qui créa la première version couteau de table.

Claude Dozorme:

Laguiole Coffret de 6 couteaux à steak en ivoirine.

Le « Couteau Laguiole » se reconnaît à sa ligne courbée, et à son abeille, posée sur le haut du manche au début de la lame. Son nom provient du village de l'Aveyron Laguiole.

Si à l'origine, le couteau Laguiole était un couteau pliant de poche, il se décline aujourd'hui dans de nombreuses versions.

C'est d'ailleurs la coutellerie Claude Dozorme qui créa la première version couteau de table.

KAI:

Shun Premier couteau japonais Santoku 18 cm  (TDM 1702)

Manche en bois de noyer.

Scanpan:

Fourchette de service 15 cm

Acier inoxydable de haute qualité.

Lavage à la main recommandé. 

Scanpan:

Couteau à viande 20 cm.

Acier inoxydable de haute qualité.

Lavage à la main recommandé. 

Robert Welch:

Signature Couteau à jambon flexible 30 cm

Nogent:

Couteau à tomates rouge lame crantée.

Lame affilée manuellement pour une qualité de coupe excellente. Elle est crantée avec une dent tous les millimètres. Le crantage de 1 millimètre permet de couper facilement les tomates sans en abîmer la peau ainsi que toutes sortes de fruits ou de légumes. Ce couteau pour les tomates coupe et découpe avec dextérité les viandes et légumes, et il épluche fruits et légumes. Manche en polypropylène.

Lavable au lave-vaisselle.