Peugeot:
Cube à épices Poivre Sichuan (4 sachets de 10 gr)
Poivre rouge de Chine. Pour tous les moulins à poivre.
Peugeot:
Cube à épices Poivre Timut (4 sachets de 10 gr).
Poivre sauvage du Népal.
Pour tous les moulins à poivre.
Peugeot:
Poivre sauvage Voatsiperifery (Madagascar) 60g - 3 sachets fraicheur de 20g
Très polyvalent : pour viande (volaille, porc, agneau), légumes (pomme de terre, salades), omelette, foie gras, fromage de chèvre.
Dessert : fruits (fraise, melon), chocolat.
Pour mécanisme à poivre Peugeot
Intensité 5
Peugeot:
Gros sel rose de cuisine (Bolive) 350 gr - 7 sachets fraicheur de 50 gr
Sel de roche (sec) pour meule en inox.
Le sel rose des Andes est un sel gemme extrait à plus de 3000 mètres d’altitude. Il provient d’un gisement situé dans la cordillère des Andes, vieux de plusieurs millions d’années. Sa teneur en fer, calcium, potassium et magnésium en fait un excellent allié santé.
Nous vous recommandons de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant une quantité journalière de 5 grammes maximum.
- Pour mécanisme à sel sec Peugeot
- Salinité 6
Peugeot:
Mélange de sels FRAICHEUR (FRESH) 135g - 3 sachets fraicheur de 45g.
Mélange aromatique à base de sel gemme, d’épices et d’agrumes.
Riche en arômes, il offre des notes anisées, grace à la présence de graines d’anis et de fenouil, et une belle fraîcheur, due aux zestes de citron et aux graines de coriandre. Il apporte aux mets une dimension supplémentaire grâce à sa fraîcheur.
Peugeot:
Mélange de sels SUN 135g - 3 sachets fraicheur de 45g.
Ce mélange aromatique généreux associe sel gemme, épices, herbes et légumes d’été séchés pour une composition riche en saveurs. L’équilibre entre la fraîcheur du fenouil, la profondeur du cumin et les notes chaleureuses des tomates et poivrons séchés lui donne son caractère. Il sublime avec gourmandise les viandes rouges, légumes, légumineuses et salades, apportant une touche ensoleillée à chaque plat. Pensez à faire varier la taille de mouture, pour profiter pleinement de ses arômes.
Peugeot:
Cube à épices Noix de muscade (Indonésie) - 5 sachets de 3 gr.
Réhausse les préparations à base de pommes de terre (purées, gratins) ou de fromage (soufflés), les potages (potiron, carottes), les asperges…
Peugeot:
Duo Paris Chocolat-Naturel Moulin à poivre & sel 20 cm
Peugeot:
Duo Paris Noir & blanc, Moulin à poivre & sel 20 cm.
Les deux moulins sont de peinture mat.